- Коллибия масляная или каштановая
-
Коллибия масляная или каштановая
Растет большими группами с июля по сентябрь в лесах и на пастбищах.
Шляпка — 4—8 см, коричневая, выцветающая, плоско-округлая с бугром, иногда гофрированная.
Мякоть водянистая, мягкая, с красноватым оттенком.
Пластинки тонкие, белые или желтоватые, с неровным зубчатым краем.
Споровый порошок белый.
Ножка — до 1,5 см в диаметре, высотой до 9 см, утолщенная к основанию, хрящеватая, плотная, одного цвета со шляпкой, иногда светлее, продольно-полосатая, внизу волосистая.
Можно варить, жарить, мариновать и солить.
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.